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公司简介
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  山西鑫鸿望农业发展有限公司,位于山西省吕梁市临县八堡乡,以研发、生产、销售手工挂面为核心业务。公司成立于2021年,依托当地手工挂面传统,现已成为吕梁市规模最大的手工挂面生产基地。鑫鸿望精选新疆面粉与山泉水,运用成熟的传统工艺和技术,生产出洁白光韧、耐存耐煮的手工挂面。产品以“晋麦乐”品牌销售,年加工量达40万斤,深受市场欢迎。公司弘扬美食文化,传承经典味道,厂房面积2800多平米,员工27人。业务范围涵盖线下商超零售批发、公司单位福利采购及线上电商平台,市场覆盖全省并扩展至省外。未来,鑫鸿望将继续拓宽产业发展思路,推广销售模式,打造“八堡味道·山西特色”美食名片,将传统手工挂面从狭小天地推向广阔市场,成为带动当地农民增收致富的“金钥匙”。

 
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新闻动态
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山西鑫鸿望农业发展有限公司,位于山西省吕梁市临县八堡乡,以研发、生产、销售手工挂面为核心业务。公司成立于2021年,依托当地手工挂面传统,现已成为吕梁市规模大的手工挂面生产基地。鑫鸿望精选新疆**面粉与山泉水,运用成熟的传统工艺和技术,生产出洁白光韧、耐存耐煮的手工挂面。产品以“晋麦乐”品牌销售,年加工量达40万斤,深受市场欢迎。公司弘扬美食文化,传承经典味道,厂房面积2800多平米,员工2...
炒挂面的材料 挂面40克、火腿0.5根、白菜叶3片、洋葱0.5个、青红椒1根、盐适量、生抽1勺、鸡精适量。 炒挂面的做法 面条煮熟,立即投入凉水中。火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒。炒锅放油烧热,加入洋葱丝爆香。加入白菜丝,煸炒。加入生抽。加入面条,搅拌。出锅前放入青红椒,盐、鸡精,香油搅拌即可。要注意挂面千万别煮过了,稍微有点硬心即可出锅。 炒挂面的食用功效 炒...
酸汤挂面的材料 挂面、鸡蛋、花椒粒、葱、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、盐、醋、老抽、鸡精、清水、辣椒油。 酸汤挂面的做法 各种菜洗净,鸡蛋打散备用。菠菜切成截。葱、蒜苗、芹菜、香菜切碎成花。热锅倒油,先将花椒粒放入,炸成黑色捞出,火关小将葱花芹菜粒和蒜苗花房入炝炒,出香味后,放入盐炝入醋,稍微翻搅一下后,倒入清水。开大火烧开,鸡蛋打均匀后,将火关小,转着圈的一点点滴入在...